いとしのモンブラン

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zoom RSS にんじんふりかけ

<<   作成日時 : 2009/02/04 23:01   >>

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 カノウユミコさんの本、「やさいがおいしい子育てごはん」を参考に、にんじんふりかけを作りました。以前のピーマンふりかけも、ミューに好評で、このにんじんふりかけも、かなりのお気に入りになりました。ふりかけの中にご飯があるってくらいかけてしまうので、あっという間になくなってしまいます。
 にんじん、切干大根、油揚げをみじん切りにして炒め、塩としょうゆ、白胡麻を混ぜて、できあがり。かーんたん!ごはんがすすみます!

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