いとしのモンブラン

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zoom RSS パンケーキ

<<   作成日時 : 2009/02/05 22:56  

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 以前作ったパンケーキ。小麦粉を変えて作ってみました。全粒粉を、南部全粒粉にしました。これは、月1で、米と野菜を宅配してもらってる、ナチュラルハーモニーさんで扱っている、自然栽培の小麦粉です。粗い部分も入っているので、ふるいにかけても、全部ふるえませんでした。しょうがないので、ふるえなかったのも全部混ぜてしまいました。でも、香ばしくて、そのままでも美味しいです。
 試しに、ナチュラルハーモニーさんの、自然栽培で作ったブルーベリーのジャムを付けました。有機砂糖が入っているので、結構甘いです。ミューは、何も付けないで、バクバク1.5人前食べました。

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